प्रश्न का उत्तर अधिकतम 15 से 20 शब्दों में दीजिए। यह प्रश्न 03 अंक का है। [MPPSC 2022]
रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण दीजिए।
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रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण
रासायनिक परिवर्तन वे परिवर्तन हैं जिनमें एक या अधिक पदार्थों की रासायनिक संरचना बदल जाती है और नए पदार्थ बनते हैं। इन परिवर्तनों के दौरान सामान्यतः रंग परिवर्तन, तापमान परिवर्तन, गैस का निर्माण, या अवक्षिप्तता का निर्माण होता है। यहाँ कुछ प्रमुख रासायनिक परिवर्तनों के उदाहरण दिए गए हैं:
1. जलन (Combustion)
उदाहरण: लकड़ी का जलना
2. जंग लगना (Rusting)
उदाहरण: लोहा और स्टील की जंग
3. फोटोसिंथेसिस (Photosynthesis)
उदाहरण: पौधों द्वारा भोजन निर्माण
4. अम्ल-क्षार प्रतिक्रिया (Neutralization Reaction)
उदाहरण: मास्टर के घर की सफाई
5. किण्वन (Fermentation)
उदाहरण: खमीर द्वारा शराब बनाना
6. हाइड्रोजन पेरोक्साइड का अपघटन (Decomposition of Hydrogen Peroxide)
उदाहरण: घावों की सफाई
7. बैटरी का कार्य (Battery Operation)
उदाहरण: लिथियम-आयन बैटरी
8. बेकिंग (Baking)
उदाहरण: ब्रेड बनाना
निष्कर्ष
रासायनिक परिवर्तन जीवन की अनेक गतिविधियों में शामिल होते हैं, जैसे खाना पकाना, साफ-सफाई, और औद्योगिक प्रक्रियाएँ। ये परिवर्तन न केवल सामग्री की रासायनिक संरचना को बदलते हैं, बल्कि नए पदार्थ और ऊर्जा भी उत्पन्न करते हैं। इन परिवर्तनों को समझना और नियंत्रित करना विभिन्न उद्योगों और दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण है।